Lihtsad süsivesikud
Oled kindlasti kuulnud, et lihtsad süsivesikud on vastunäidustatud neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Selles artiklis räägime Sulle, kas on see päris nii ja millist mõju lihtsad süsivesikud meie organismile avaldavad.
Mida peab süsivesikutest teadma?
Ka kaalulangetamise ajal ei tohiks süsivesikutest täielikult loobuda. Põhjus seisneb selles, et süsivesikud on meie keha peamine kütus, ilma milleta ei ole ei vaimne ega füüsiline tegevus võimalik.
Süsivesikute tarbimine aitab kiiresti saada energiat juurde ja kõrvaldada näljätunnet. Siin peaks aga eelistama aeglaseid süsivesikuid, mida sisaldavad täisteraviljad, puu-ja köögiviljad, oad, seemned ja pähklid.
Süsivesikutevaba ainevahetus (ketoos) võib viia organismi tasakaalust välja. Ketogeenilist dieeti tuleks järgida vaid arsti järelvalve all.
Pea meeles, et nii kaalulangetamisel kui ka üleüldse toitumisel on tasakaal võtmetähtsusega. Sinu keha vajab kõiki makro- ja mikroelemente.
Lihtsüsivesikud - mis need on?
Lihtsüsivesikud on monosahhariidid. Need on kõige lihtsamad ühendid, mille töötlemiseks kulutab meie keha minimaalne kogus energiat. Enamasti on need magusad, vees lahustuvad ühendid.
Ülekaalu võimalik põhjus
Osa süsivesikutest saadud energiast kulub organismi töös hoidmisele, ülejäänud energiat peame me päeva jooksul ära kasutama, vastasel juhul võib see ladestada rasvana meie rasvkoes. Seega, liigne süsivesikute tarbimine võib tekitada ülekaalu. Kuigi lihtsüsivesikute kogust peaksime me vähendama, ei tasu nendest täielikult loobuda.
Glükeemiline indeks (GI)
Glükeemiline indeks iseloomustab toiduainete seedimiskiirust, mis omakorda mõjutab veresuhkru taset. Sõltuvalt süsivesikute tüübist toimub nende lagumine glükoosiks erineva kiirusega. Mida suurema glükeemilise indeksiga on toit, seda kiiremini tõuseb veresuhkru tase. Kõrge GI toiduained sisaldavad lihtsüsivesikuid (nn “kiireid” süsivesikuid). Madala GI toiduained on “aeglaste” süsivesikute allikad.
Kõrge GI toiduained:
Suhkur
Magusad karastusjoogid
Nisujahust tooted
Pudruriis
Friikartul
Keedetud porgand
Bataat
Jäätis
Värske kartul
Peet
Banaan
Madala GI toiduained:
Täisteraviljatooted
Hernes
Oad
Läätsed
Pähklid
Naturaalne jogurt
Värske porgand
Maasikad
Piim
Soja ja sojatooted
Tume šokolaad (kakao sisaldusega üle 60%)
Märksõnaks on tasakaal
Igas asjas (sh ka toitumises) on oluline tasakaalu leida ja mitte äärmustesse laskuda. Sa ei pea täielikult loobuma mingisugustest toiduainetest, kuid Sa peaksid jälgima seda, et Sinu keha saaks kõike, mida ta vajab.
Leia tasakaal ja saavuta oma eesmärke!
IntensivePT koolitab personaaltreenereid Eestis, Rootsis, Soomes ja Islandil - pakkudes põhjalikke teadmisi personaaltreenerina töötamise ning oma personaaltreeneri brändi kasvatamise alustaladel. Loe lisaks koolituse ajakava ning struktuuri kohta https://www.intensivept.ee/koolituste-plaan